A Maria está de volta e começamos pelos brownies

A Maria está de volta e começamos pelos brownies sem glúten.

Voltou de Edimburgo no dia 29 de Março. As noites anteriores foram de insónias com as saudades e a ansiedade de ter a minha filha de volta. Chegou linda, com idade para votar, feliz e com um diploma da Edinburgh New Town Cookery School.

Fomos às compras de farinhas e outros ingredientes sem glúten. Assim uns dias mais tarde, cheias de receitas para juntas brincarmos na cozinha, pusémos a mão na massa.

Tiro o chapéu aos fotógrafos de comida e realizadores de programas de culinária. Nós tirámos selfies, discutimos quem é que fazia o quê, rimos muito, lambemos os tachos até ficar com o nariz cheio de chocolate, reclamei de estar no papel de assistente, ela aproveitou para me dar muitas ordens. Foi muito giro mas esquecemo-nos de fazer imagens fabulosas. Enfim… acho que precisamos de um cenário mais profissional.